2025-03-31 13:09
2025. március 26-án igazán hosszú, de rendkívül izgalmas napja volt a Schnitta Egyesület szervezésében versenyző csapatoknak Miskolcon! A rendezvényen a cukrászok, szakácsok és pincérek egyaránt komoly szakmai kihívásokkal néztek szembe, miközben tehetségüket és kreativitásukat is megmutathatták.
A verseny legizgalmasabb része egy öt fogásos menüsor elkészítése volt, amelyet valódi vendégek részére kellett elkészíteni és felszolgálni. A megmérettetés nem csupán a konyhai tudásról szólt, hanem a terítés és felszolgálás terén is helyt kellett állniuk a versenyzőknek. Az élő munkás kihívás során a csapatok kivételes teljesítményt nyújtottak, a finom falatok pedig elbűvölték a vendégeket. A kóstolók elismeréssel adóztak a szakácsok és cukrászok alkotásai előtt, amelyek nemcsak ízvilágukban, hanem látványukban is lenyűgözőek voltak.
A nap második felében sem volt megállás, hiszen újabb feladatok várták a résztvevőket. A cukrászoknak egy különleges húsvéti tortát kellett elkészíteniük, amelyben a kreativitás és az ünnepi hangulat is visszatükröződött. Eközben a szakácsok az apró, de annál ínycsiklandóbb fingerfoodokkal kápráztatták el a zsűrit és a vendégeket. Az elkészült ételek nemcsak ízletesek voltak, hanem esztétikailag is magas színvonalat képviseltek.
A verseny végére a résztvevők fáradtan, de elégedetten tekintettek vissza a napra. Az esemény során nyolc csapat, összesen 40 versenyző vett részt, akik mindannyian kimagasló teljesítményt nyújtottak. A rendezvény bizonyította, hogy a gasztronómia nem csupán munka, hanem művészet is, amelyhez elhivatottság és szenvedély szükséges.
Az esemény kiemelt szereplője volt Korenika Attila, a Schnitta Egyesület elnöke, aki a Neumann János Egyetem Turizmus-Vendéglátás szak egyetemi tanársegéde. A rendezvény vendégei között jelen volt az egyetem képviseletében Dr. Viharos Zsolt János tudományos dékánhelyettes, Czeglédi Tímea dékáni hivatalvezető, Suba Edina hallgatói iroda vezető és Borzák Nikolett beiskolázási referens is.
Ez a nap nemcsak a versenyzők számára volt különleges élmény, hanem a vendégek és a szakmai zsűri számára is felejthetetlen pillanatokat nyújtott. A Schnitta Egyesület ismét bizonyította, hogy a magyar vendéglátás és gasztronómia jövője biztos kezekben van!
A rendezvény következő helyszínének otthonául 2026. decemberében a kecskeméti Neumann János Egyetem fog szolgálni.
Köszönjük a megtisztelő meghívást!
